即使難過也別忘記微笑 （￣ー￣）y-.。o○

潮肉壽喜燒
地址：台北市東豐街41號 (近捷運大安站)
電話：02-27000399
價位：NT399加一成
時間：PM1200-PM1500／PM1700-2300
網址：http://www.wretch.cc/blog/chaorau


這家我從10月就想來吃了，因為跟國小好友橋不好時間
加上各自彼此忙碌，所以拖到現在才來吃。
假日要來之前，建議先訂位以防空等(他位置不多)
沒有兩人座位，所以預定兩人的位置他會給你四人座
但是服務態度不打折，所以想要嚐鮮的兩個人就可以出發拉~~(一個人我就不知道了XD)

一剛開始，一個長像唐志平的服務生帶我們到位置上就坐
並熱心的介紹他們店內的消費方式和特色
基本上這也是我第一次吃壽喜燒，所以就很認真的聽他講解
服務生先用比較肥的肉片在鍋底塗上一層油
然後再加入洋蔥拌炒，接下來倒入醬油和無糖麥茶當鍋底
就準備交我們怎麼料理了

潮肉提供不同部位和種類的豬肉和牛肉做選擇
一剛開始便上了牛肉、豬肉還有蔬菜的綜合盤
順便附上一碗洋蔥、一大碗生菜沙拉、還有兩顆蛋@_@/


豬肉盤↓



牛肉盤↓



牛小排↓





生菜沙拉(沒啥吃到XD，印象中下面有好多海帶芽)↓



首先他先介紹我們第一種吃法，就是把肉煮熟之後沾蛋汁吃，
不但可以吃到肉的原味，還有蛋黃的濃郁和滑順

蛋汁↓




再來就是第二種吃法，將肉片單純的加上胡椒、七味粉、和芥末粉
並且包覆生菜大口咬下，調味料點綴了肉片的味道層次，加上生菜的口感一整個就是很優啊~!!!

包附生菜的牛肉片↓



生菜盤和牛肉↓



第三種吃法則是將泡菜和洋蔥絲包覆在肉片裡面，不但去油膩，
洋蔥絲和肉片搭配超好吃=_=b


洋蔥肉片捲↓



洋蔥絲↓



第四種則是在肉片裡面包覆起司條
可能是不合我的口味，或者是前面的組合太搶眼了
導致我覺得這吃法只是很特別，但說不上是美味
起司和用醬料煮熟的肉片合起來，沒有加乘的效果Q_Q
但是這只是個人觀感，好不好吃就要自己去嘗試嚕~~


起司肉片捲↓



第五種則是可以沾他們特調的酸甜醬料，很去油膩，也不錯吃↓



我們還點了一些附菜，這是他們的菜單↓



茶泡飯之類的都沒點...怕佔了自己的肚子XD
有興趣的可以自行點來吃


馬鈴薯燉肉↓



肉很少，馬鈴薯和紅蘿蔔很多，馬鈴薯和紅蘿蔔都燉的很熟透入味
反倒是肉變成了配角，不怎讓人注意XD~


奶油金針菇↓


金針的分量很多，奶油味道不會很重，算是清淡的小品XD~


再來是他們的冰淇淋，明治冰淇淋↓



口味還不少，只顧著吃忘記有什麼口味，我最喜歡吃的還是抹茶和紅豆(OREO沒吃到Q_Q)
有些口味快沒了而且還特別難挖，讓我小小的嘆氣一下 囧...
這邊的飲料是汽水機，無限暢飲，還有無糖麥茶可以選擇，看大家想喝什麼嚕~

吃了差不多之後，店家會問你要不要準備上三杯雞和年糕，因為我們肚子都超飽，所以三杯雞只叫了一份
服務生用剩下的鍋底，加上了些醬料和麻油，還有九層塔扮炒一下，香噴噴的三杯雞就好了。

三杯雞↓




等到換烤年糕時，年輕有為的店長就來幫我們服務了(很潮的店長，褲子穿超低的XD)↓



年糕、煉乳和花生粉↓



放在烤爐上漸漸膨脹的年糕↓



日本進口的年糕，加上花生粉↓



不管是單純加花生粉，還是在年糕裡面包煉乳，年糕的口感和風味都超棒的~
店長說一片的成本就要10元@_@a，不知道可不可以續點...如果可以的話我想再吃個幾片~超好吃~!!!(當時沒問)




整體來說，這裡的服務很好，店員很年輕，都很願意和顧客互動，
所以吃起來會特別的熱鬧和開心，食材和味道就更不用說了，也都在水準之上
399+10%付的很甘願，下次還會再找朋友來一起享受美味~~，因為真的太棒了@_@b
希望他可以繼續抱持嚕



流水帳食記完畢-.-~最近真的是越來越懶了






還有....






無名的新版發表文章真的非常非常爛...
唉 真是花錢找罪受....