即使難過也別忘記微笑 （￣ー￣）y-.。o○

店名：歐華酒店地中海牛排館

地址：台北市中山區林森北路646號

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電話：02-2585-3258

官網：http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp

線上訂位：http://partner.eztable.com/booking.php?page_name=TRH

價位：NT.1000~5000 不等、需要+10%服務費、可刷卡

用餐時間：2015年6月5日

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歐華酒店，久聞這裡的乾式熟成牛排遠近馳名，網路推薦不斷，之前就一直放在高檔美食的口袋名單中

今年適逢30歲生日，恰恰好給了自己造訪歐華的理由，也順便更新一下網誌，它已經發霉好久好久了

由於是非假日中午來用餐，當天中午似乎只有我一組客人，整個餐廳空蕩蕩的，讓我懷疑自己是不是走錯餐廳XDXD

牛排館菜單封面簡單素雅。

低調的強調所用牛肉為白金級美國牛肉。

很簡單明瞭的菜單，但是價格一點都不簡單！

這個還是非假日中午套餐的價位，非假日中午雖然會稍微便宜些

但是前菜沙拉只能擇一，湯品甜點無法選擇，有好有壞。

我們點的是美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排 16盎司 NT.4500  晚餐印象中還要多加NT.1000元。

點完餐後，服務生送上了麵包塔，上面的沾醬，綠色的部分為青豆泥，黑色的為橄欖醬

前面略微黃色的是橄欖油，味道非常不錯。旁邊還有薄鹽奶油，也可以一起沾麵包吃

七種麵包口味全然不同，我早就忘記七種口味分別是什麼了，哈哈(一整個不專業)

印象最深刻的是蕃茄麵包(右下方形那款)，整個麵包有濃郁的蕃茄香氣，深得我心。

這七種麵包口味全部可續，想吃的時候跟服務生講一下就好。

我點的前菜是大受推崇的軟殼蟹，口感外酥內軟不油膩，濃濃的海鮮風味非常讓人喜愛

朋友點的北海道干貝也是一絕，干貝飽滿、還有淡淡炙烤香氣。

湯品為南瓜濃湯，簡單濃郁好喝

主菜終於要上場了，首先登場的是調味料，最前面的是玫瑰鹽，中間是黃芥末籽醬、最後面是海鹽

肋眼牛排上桌，中間是馬鈴薯泥，還有牛肉醬汁和炒野菇，馬鈴薯泥細緻到我已為是醬料之類的東西

吃起來非常有飽足感，炒野菇也非常有味道。

左上角的兩塊為上蓋肉，服務生有稍微說明此兩塊牛排的珍貴，肉質最為軟嫩

建議我們先行享用

瞧瞧內外不同的顏色狀態，看了真叫人口水直流，建議第一口先吃原味，再搭配其他調味料提味以品嘗不同的美味狀態

三分熟牛排沒什麼血水，口感軟嫩多汁，未入口牛排香氣已經撲鼻而來，讓人食指大動，即使過了半個多月，

回憶起來還是讓我唾液分泌加速，實在難忘。

主餐後的熱紅茶雖然明顯遜色許多，但紅茶一入口的溫順不苦澀感，也給了我一點小小驚喜

紅茶額外提供的方糖可是一點都不馬虎

甜點就是整個環節裡面最弱的部分了，沒有特別的印象深刻

倒是所送的生日蛋糕有點喧賓奪主的感覺(需要拿出身分證證明)，是直接拿牛排館旁邊的歐莉蛋糕坊的蛋糕來用，不是一小片蛋糕

是一整個圓形的小蛋糕，乳酪甜而不膩，吃起來超有滿足感，外觀也受人喜愛，只是上面的草莓有點破壞氣氛XDXD

30歲生日能來歐華吃一頓這麼美好的美食，真的讓人心神愉快

雖然單價高，但餐點的美味度讓人滿意且回味無窮，若想慶祝什麼重大日子

不彷就來這裡享受一頓精緻的美食吧 :)