即使難過也別忘記微笑 （￣ー￣）y-.。o○

大學生近9成將垃圾食物當正餐 最愛鹽酥雞、燒烤、小吃
2006-09-18 11:51／記者蔣文宜／台北報導





幾乎餐餐「老外」的大學生三餐都怎麼飲食習慣有多差？根據台灣癌症基金會針對「大學生飲食習慣」做的一份調查發現，超過8成的大學生將垃圾食物當正餐，每週超過5天有吃宵夜習慣高達6成6，比起吃早餐還規律，其大多都是外宿生。
調查顯示，近8成7的大學生自認為會經常將垃圾食物當正餐；吃宵夜的習慣比起吃早餐還正常，會每天吃早餐的大學生只有3成6，而一週超過5天會吃宵夜的學生則高達6成6，其中也有超過5成固定每週會吃速食，又以外宿生為多。在食物選擇上，大學生較重視的因素是「方便」及「口味」，分別佔了54.8%及32.8%，會注意到「營養」攝取的大學生不到1成。

調查進一步詢問大學生們最喜愛的食物，前5名分別是鹽酥雞、燒烤、小吃類（肉圓、臭豆腐…等）、泡麵及甜食，而這也常成為他們宵夜的選擇；針對飲料部分，也有超過7成的大學生一天至少1杯以上的含糖飲料，而且有高達7成7的大學生會喝市售商品的蔬果汁來代替吃蔬果，顯示大學生們受到飲品廣告影響明顯。

在蔬果攝取部份，高達6成5的大學生每天只吃1份或不到1份的蔬菜量，7成3的大學生也每天只吃1份或不到1份的水果，平均男性一天吃0.87份的蔬菜及0.9份的水果；女性平均一天吃1.7份蔬菜及0.96份的水果，顯示與「蔬果579」的理想差距一大段。

台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，從調查中可以歸納出大學生飲食狀況，包括早餐不吃或隨便吃；三餐蔬果都很少；宵夜當正餐；餐餐多油、炸；含糖飲料不離手，顯示外宿生健康狀況堪憂，值得家長留意。

調查中還發現，有3成6的大學生認為吃維他命丸是獲取營養的另一種方式，賴基銘強調，服用維他命並不能取代吃蔬果及均衡飲食，擁有正確的飲食習慣，才能有效預防癌症及罹患文明病年輕化的趨勢。

以上調查由南山人壽慈善基金會及台灣癌症基金會，透過網路共同於8月23日至9月6日，針對大學生作了一項「大學生飲食習慣」調查，有效問卷共6442份。

-----------------------不健康的分隔線--------------------------------

喔~~靠，這大學生的飲食描述跟我實在是不謀而何...。

我也是把宵夜幾乎當成正餐來吃...

早餐反而比較不正常...

唉唉 看來要改...