即使難過也別忘記微笑 （￣ー￣）y-.。o○

店名：博多天麩羅 山海

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一阪急百貨B2)

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電話：02-2723-1885

營業時間：11:00-21:30

價位：套餐約300上下

拜訪時間：2014-02-23

備註：無法訂位，需現場候位

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什麼？明太子吃到飽？

打著這樣的招牌，不禁讓我對這家只賣炸物的店感到興趣

於是趁著從九份回來的周末，順道去拜訪了這家位在阪急B2的美食

店內大部分都是吧檯位置，若是一群朋友要邊吃飯邊聊天，恐怕不太方便。

菜單為長條型，簡單素雅，會清楚的告訴你套餐的內容，由於我跟朋友都是初次到訪，不約而同的都選了山海定食XDXD

山海定食 NT.$290

包含季節蔬菜三品、白身魚、海老、豬肉、半熟蛋

山海的濕紙巾

來了，博多的大賣點，明太子和高菜是無限量供應的，不過我相信大部分人的眼中，只看到那一塊一塊的明太子吧....

博多還提供各種不同的調味鹽供顧客使用，基本上我只有用到芥末鹽，其它的沒甚麼試

首先店家會送來生菜沙拉、天婦羅沾醬、味噌湯和一碗飯 (這裡的白飯是用越光米，單點一碗要NT.$40)

明太子單吃非常的鹹，建議搭配白飯使用...也終於了解到為啥店家肯讓人無限續吃到飽....因為根本沒辦法吃這麼多

首先送來蔬菜三品，由左至右分別是茄子、玉米筍和香菇

茄子炸的軟硬適中，且豐富多汁，咬下去充滿驚喜，是整道下來我最印象深刻的一品

接著送來的半熟蛋也很不得了，金薄的炸衣切開後緩緩流出的蛋汁，在視覺上就是一種享受，

蛋黃味道非常濃郁香甜，讓我難以忘懷。

接著送來豬肉、魚肉和炸蝦，三樣吃起來完全不油膩，擺脫了我對炸物的刻板印象

而且粉裹的都不厚，感覺沒甚麼負擔可以連吃好幾個XDXD

但是整體美味度就比剛剛的茄子和半熟蛋弱上一截，看來是剛剛的兩道太令我印象深刻了

朋友點的炸丼，因為沒吃過就不評論拉XDXD

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整體而言，這家炸物的表現很不錯，不油膩而且吃起來很順口

搭配上明太子吃到飽，的確讓他在眾多日本料理中，能有些微獨特的一面

建議下次來到阪急時，不妨過來吃吃看吧。