店名:滿庭香魯肉飯
地址:台北市大同區雙連街23號
電話:(02)2553-4839
營業時間:一~六 11:30-20:30 日不營業
拜訪時間:2012-10-03
備註:
一人平均消費約為80元。
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滿庭香魯肉飯是今年預定到訪的小店之一,
前陣子鬍鬚張魯肉飯為魯肉飯帶來了不小騷動
撇開任何立場不說,光是在台北,就有好多家我叫的出名字的魯肉飯
而且美味度都不輸鬍鬚張,甚至超過。 若真的覺得鬍鬚張太貴,停止抱怨,親自來一趟魯肉飯的美食之旅吧:P
價目表一目瞭然的出示大部分品項的價格,只有少部分的小菜炸物沒加入,魯肉飯 一碗NT$20
點參採開放點餐自助式,有些小菜點了之後(如滷白菜、魯蛋),姐姐會親自幫你裝盛,其餘已經裝好的,用手拿到餐盤裡就好
這裡有個不健康的宣傳,黃蘿蔔無限取用,
雖然這東西不健康,但是卻有平衡魯肉飯油膩的作用,我都會吃上一塊。
香菇赤肉羹NT$35 魯肉飯NT$20 魯蛋NT$10 油豆腐NT$15 總共NT$80
魯蛋滷得還算入味,不用沾醬就很好吃,油豆腐表現平平,一塊15元符合台北市的物價...
重點招牌魯肉飯,老闆給的滷汁很大方,但挖飯入口不油不膩不黏不鹹
味道出奇的樸實,魯肉外觀肥瘦均勻,但魯香陣陣,是非常下飯、可以連續吃兩碗的魯肉飯
香菇赤肉羹的料還蠻多,赤肉羹我大概吃了四、五塊以上有吧,
這價格在我之前查詢時似乎都沒漲過,一樣35塊錢,在現在羹湯動不動就要40UP的年代
35元真的是不貴,但湯頭很清淡,對於喜歡喝重口味羹湯的我,顯得有一點點不對味。
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魯肉飯在台灣真的是一個廣泛又平價的小吃,雖然製作方法不難,外觀差異不大,但是口味卻各有千秋
透過配方的差異,滷汁有鹹有甜、有淡有重,加上魯肉肥瘦的拿捏、甚至所用的米,都可以讓魯肉飯有不同的口感和變化。
小小一碗,千變萬化,難怪這麼迷人。
不用去爭執一碗魯肉飯到底多貴了,離開你的電腦,去找尋自己真正愛吃的魯肉飯吧!